Delicioso bolo de cenoura com cobertura de chocolate


Delicioso bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Delicioso bolo de cenoura com cobertura de chocolate

INGREDIENTES

MASSA:

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 cenouras médias raladas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

COBERTURA:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar

MODO DE PREPARO

MASSA:

  1. No liquidificador, bata primeiro a cenoura com os ovos e o óleo
  2. Acrescente o açúcar e bata por mais 5 minutos
  3. Em uma tigela ou na batedeira, adicione o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
  4. Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher
  5. Asse em forno preaquecido (180° C) por 40 minutos

COBERTURA:

  1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e misture até obter uma consistência cremosa
  2. Despeje a calda por cima do bolo

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • Se o seu liquidificador for potente, o bolo todo pode ser feito nele. Você poderá seguir a receita escrita, o resultado sairá perfeito dos 2 modos. Utilize cerca de 250 g de cenoura para o bolo não solar. Se desejar uma cobertura mais leve, adicione 5 colheres de leite.

Bolo cremoso de paçoca e amendoim
Como Fazer Bisteca na Panela de Pressão
Aprenda fazer essa deliciosa empada de queijo e calabresa
Deliciosa receita de flor de pão
Bavaroise de chocolate
Bavaroise de chocolate
Sorvete de 3 Ingredientes da Ana Maria
Receita de salsicha empanada
Bolo Alpino Branco de Morango
Receita de Manjar Perfeito
PUDIM DE LIMÃO – UMA DELÍCIA – APRENDA
Biscoitinhos feitos com ingredientes que todos tem em casa
BOLO DE LEITE DE COCO
13 temperos e especiarias que são aliados da sua saúde
TORTA MESCLADA DE COCO E AMEIXA
Torta Salgada de Liquidificador
Receita de Panqueca à Bolonhesa
Receita de Panqueca à Bolonhesa
Macarrão à carbonara tradicional
Tangerina em Calda
Esta palha italiana é super gostosa e fácil de fazer. Veja!
Panqueca deliciosa de frango
Receita de abobrinha recheada
Pão Caseiro de Liquidificador