Receita de torta de pêssego deliciosa


Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 4 colher sopa farinha
  • 4 colher sopa açúcar
  • Ingredientes p/ o creme:
  • 2 pacotes de natas p/ bater
  • 1 lata de pêssegos em calda (grande)
  • 5 folhas de gelatina
  • 150 g açúcar

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Bata os ovos com o açúcar até formar um creme volumoso.
  3. Acrescente a farinha e envolva delicadamente.
  4. Forre uma forma de aro amovível com papel vegetal.
  5. Deite o preparado na forma e leve ao forno por 15 minutos.
  6. Preparação do creme:
  7. Bata as natas até ficarem cremosas e volumosas e acrescente o açúcar aos poucos.
  8. Reserve 3 pêssegos para a decoração e triture os restantes.
  9. Derreta as folhas de gelatina uns segundos no microondas e deite nas natas, bata e reserve.
  10. Acrescente o pêssego triturado na natas e envolva.
  11. Com a calda do pêssego, humedeça o bolo e em seguida deite o preparado anterior.
  12. Leve ao frio até solidificar.
  13. Decore com o pêssego e sirva.

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