Super frango cremoso


Uma receita simplesmente sensacional, esse Frango Cremoso vai deixar todos com água na boca e querendo mais um pedacinho.

Ingredientes:

 

  • 4 peitos de frango desossados e abertos
  • 100 g de ameixas pretas
  • 100 g de damasco
  • 4 fatias de bacon
  • 1 copo de vinho branco seco
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 50 g de margarina
  • sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Tempere os filés de frango com sal.
  2. Recheie com ameixa, damascos e uma fatia de bacon levemente frito (pode se fazer o bacon no micro-ondas, embrulhe-o em papel toalha e deixe por 30 segundos em potência alta).
  3. Feche cada um dos filés com palitos.
  4. Frite os filés em margarina, deixe dourar, junte o vinho branco, deixe ferver, acrescente o creme de leite e deixe aquecer em fogo baixo.
  5. Sirva salpicado de salsinha.

 

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