TROUXINHAS CREMOSAS DE MAÇÃ


Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 pacote de massa folhada (400 g)
3 maçãs picadas e aferventadas
Meia xícara (chá) de uva-passa preta sem semente
1 ovo levemente batido para pincelar
Farinha de trigo para polvilhar
Manteiga para untar

Modo de Preparo
A receita da trouxinha é bem simples: em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos). Abra a massa folhada com espessura fina sobre uma superfície enfarinhada e corte quadrados (10 x 10 cm). Espalhe uma porção do creme, um pouco das maçãs e das passas e una as pontas, formando as trouxinhas. Coloque-as em assadeira untada com manteiga e pincele com o ovo. Leve para assar em forno médio-alto (200°C) até dourar (cerca de 30 minutos). Retire, espere amornar e sirva a seguir sua receita de trouxinha.

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