Bombom de Coco


Ingredientes

1 lata de leite condensado
3 xícaras de coco ralado
Uma pitada de sal
Cobertura
450 gramas de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Coloque em um refratário o coco ralado, o leite condensado, acrescente uma pitada de sal e misture bem. Enrole o doce de coco em forma de bolinha para banhá-los com o chocolate e reserve. Para cobertura derreta o chocolate meio amargo em banho maria e com a ajuda de um garfo banhe o bombom com o chocolate. Agora, se preferir algo mais prático, coloque um pouco do chocolate derretido na forminha de gelo, uma colherada do doce e cubra com o chocolate. Leve para a geladeira e desenforme. Fica uma delícia!

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