Pastel Assado Rápido


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Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de café de fermento químico
1 1/2 colher de chá de sal
3 colheres de sopa rasas de manteiga
1/2 lata de creme de leite (sem o soro)
1 gema para pincelar
Recheio a gosto

Preparo

  • Em uma tigela, misture a farinha com o fermento e o sal.
  • Acrescente os outros ingredientes mexendo até a massa ficar bem homogênea.
  • Em seguida abra a massa, com um rolo, corte com um pires ou potinho redondo, recheie a gosto, feche e aperte as beiradas com um garfo.
  • Pincele os pastéis com a gema e leve para assar, em forno preaquecido 180ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar.
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