Coxinha de Liquidificador


Ingredientes

2 xícaras (chá) de trigo
1 copo com água (pode ser água que cozinhar o frango)
3 ovos
2 colheres de margarina
1 caldo de galinha
1 peito de frango cozido e desfiado
Farinha de rosca para polvilhar

Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Despeje a massa em uma panela e cozinhe até dar ponto, quando desgrudar da panela.

Abra a massa, coloque o recheio de sua preferencia, e modele em formato de coxinha.

Passe as coxinhas na farinha de rosca e leve para fritar.

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