Receita de Caçarola Italiana


INGREDIENTES
1/2 litro de leite
4 ovos
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara de queijo parmesão ralado ou queijo meia cura mineiro.
1 xícara de açúcar
5 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  1. Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
  2. Unte uma forma com margarina e enfarinhe com trigo.
  3. Leve para assar por cerca de 30 minutos, a 180ºC.
  4. Usei uma forma de 20cm de diâmetro para ficar um bolinho mais alto, mas pode se usar uma maior o que deixará a caçarola mais baixinha. Asse até dourar. Faça o teste do palito. Se sair sequinho o bolo estará assado.
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