Sonho de Bisnaguinha


Ingredientes para o creme

3 colheres de sopa de amido de milho
350ml de Leite
3 gemas
1 colher de sopa de manteiga
6 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de café de extrato ou essência de baunilha

Ingredientes para a montagem

2 pacotes de pão bisnaguinha
açúcar para polvilhar

Preparo do recheio

Em uma tigela, misture o amido de milho com um pouquinho do leite, o suficiente para misturar por completo e não empelotar. Em seguida, adicione as gemas, misture bem e reserve. Leve o restante do leite para ferver com a manteiga e o açúcar. Assim que ferver, jogue aos poucos a mistura do leite sobre as gemas, mexendo sem parar. Volte a mistura para a panela e leve ao fogo até terminar de engrossar. Desligue o fogo, adicione a baunilha e deixe o creme esfriar.

Montagem

Frite as bisnaguinhas uma a uma em óleo não muito quente até que elas estejam estufadas e douradas.

DICA: É preciso segurar a bisnaguinha dentro do óleo com a ajuda de um garfo pois ela boia na panela, então vá girando para dourar por completo.

Passe as bisnaguinhas no açúcar, corte ao meio e recheie com o creme!

Avalie esta postagem

Maminha na Panela de Pressão
Maminha na Panela de Pressão
Deliciosa receita de pavê de frango e milho
Deliciosa receita de pavê de frango e milho
Conserva de Alho Caseira
Veja como fazer um delicioso provolone à milanesa
Pãozinho Bisnaguinha
Creme de Coco Para Recheio Fácil
COXA ASSADA NO FORNO COM ALECRIM
Dica para tirar cheiro de alho e cebola das mãos
Legumes gratinados – Uma receita completa e pode ser servido como prato principal
Pizza Caseira com Borda Recheada
Receita de costela bovina
Receita de Batata com alecrim e alho
Empadinhas que derretem na boca
Panquecas Deliciosas Para o Café da Manhã
Receita de Medalhão de Frango no palito!
Picanha de Forno com Batatas
Torta de Maracujá
Cocada Caseira Tradicional Muito Fácil
Receita de Rosquinha Caseira
Receita de Torrone Caseiro
Você vai amar a receita dessas bolinhas de queijo