Receita de pão caseiro sem glúten e sem lactose


Os ingredientes são:

Instruções:

O primeiro passo para fazer este pão é bater os ovos com um garfo ou fouet. Este passo é importante pois irá adicionar ar aos ovos, contribuindo para que o pão cresça.

Acrescente o iogurte e volte a misturar com o fouet.

O passo seguinte do pão sem lactose e sem glúten é acrescentar a farinha, o sal e a chia e misturar.

Despeje a mistura em uma forma para pão, devidamente untada e enfarinhada, acrescente o fermento e dê uma leve mexida. Leve a assar no forno preaquecido a 220ºC por 20-25 minutos.

Após o tempo indicado, seu pão fofinho sem glúten e sem lactose deverá estar pronto. Retire do forno, deixe esfriar um pouco para desenformar, e prove.

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