Receita de fricassê de frango!


Ingredientes

1 kg de peito de frango
1 cebola
2 dentes de alho
2 caldo de galinha
1 copo de requeijão
3 latas de milho
2 colheres de margarina
2 colheres de amido de milho
2 copos de leite
Batata palha a gosto

Modo de preparo

1. Cozinhe o peito de frango e desfie
2. Refogue junto com o alho e a cebola
3. Para temperar use o caldo de galinha
4. No liquidificador bata 2 latas de milho (sem a água que vem na lata) com o leite
5. Coe e reserve
6. Em uma panela junte a margarina e o amido de milho
7. Mexa até virar uma mistura homogênea
8. Junte o creme de milho coado e mexa até engrossar
9. Despeje a lata de milho que sobrou e misture
10. Despeje o creme de milho, o frango e o requeijão em seguida
11. Cubra com batata palha e leve ao forno por 10 minutos

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