Receita de nhoque de queijo


COMPARTILHE ESTA RECEITA!

INGREDIENTES

– 500g de queijo minas ralado fino
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 2 ovos

MODO DE PREPARO

Em uma tigela misture o queijo, a farinha de trigo e os ovos. Trabalhe a massa até ficar lisa. Molde os nhoques e cozinhe na água fervente com sal.

Retire-os quando subirem à superfície e escorra-os. Sirva com molho de sua preferência, polvilhado com queijo parmesão ralado.

Bom apetite!

COMPARTILHE ESTA RECEITA!