Maionese caseira temperada econômica, muito fácil de fazer e fica deliciosa


Ingredientes

2 ovos
1/2 limão em suco
Sal
Pimenta do reino
1 dente de alho (o menor que tiver, triturado)
Salsinha e cebolinha, (eu coloquei bastante, pois gosto dela bem verdinha)
1 sachê de mostarda amarela ou 1 colher de sopa
Azeite
Óleo

Preparo

1 – Coloque no liquidificador, os ingredientes, nesta mesma sequência: Ovos, suco de limão, pimenta do reino, sal, salsinha e cebolinha, mostarda e o dente de alho já triturado.
2 – Bata em velocidade baixa e vá acrescentando óleo e azeite em fio até que atinja o ponto de maionese.

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