Bolo de Chocolate Fofinho e Rápido


INGREDIENTES
PARA A MASSA

3 ovos médios
4 colheres de sopa de margarina derretida
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de chocolate em pó

PARA A COBERTURA

1 caixinha de creme de leite
3 colheres de sopa de achocolatado em pó
1 colher de sopa de chocolate em pó

MODO DE PREPARO

No liquidificador, coloque os ovos, a margarina e o leite e bata por 2 minutos.
Numa tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o chocolate em pó.
Acrescente o creme batido e misture com uma colher de pau, até ficar homogêneo.
Por último, coloque o fermento e misture levemente.
Unte um forma com margarina e chocolate em pó, coloque o bolo e leve para assar em forno médio preaquecido por 30 a 35 minutos.

MODO DE PREPARO DA CALDA

Em uma panela, misture bem todos os ingredientes e cozinhe em banho-maria por 10 minutos.
Espere esfriar e espalhe sobre o bolo.
Se desejar, salpique chocolate granulado para decorar.
Dica: Se você quiser usar achocolatado em vez do chocolate em pó, diminua a quantidade de açúcar do bolo.

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