Receita de Empadão de Frango de Liquidificador


Ingredientes

2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
4 ovos
11 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio
300g de Peito de frango cozido, temperado e desfiado
150g de lombinho canadense cortado em cubos pequenos

Preparo

1 – Despeje todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
2 – Em seguida, unte e polvilhe com farinha de trigo um refratário.

Recheio e montagem

1 – Coloque metade da massa no refratário, espalhe o recheio e coloque o restante da massa.
2 – Leve ao forno médio (200ºC), pré-aquecido, por cerca de 45 minutos ou até que esteja dourado.

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