Bolo surpresa de morango com leite condensado, delicioso e perfeito para a sobremesa


INGREDIENTES
PARA O BOLO
1 xícara de chá de leite morno
3 ovos
4 colheres de sopa de margarina derretida
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de chocolate em pó
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

PARA O RECHEIO
2 caixas de morangos fatiados
1 lata de leite condensado

PARA A CALDA
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de margarina
2 a 4 colheres de sopa de água

MODO DE PREPARO DO BOLO
Bata bem todos os ingredientes da massa (menos o fermento) no liquidificador (aproximadamente 2 a 3 minutos).
Acrescente o fermento e bata por mais 15 segundos.
Coloque em uma forma redonda, untada e enfarinhada.
Leve para assar por cerca de 40 minutos em forno médio (180º C) preaquecido.
Retire do forno e deixe o bolo esfriar completamente.

MODO DE PREPARO DA CALDA
Coloque os ingredientes da calda em uma panela e leve ao fogo.
Acrescente a água, aos poucos, e mexa vigorosamente.
Se quiser uma calda mais fluida, coloque mais água (cerca de 4 colheres de sopa). Se quiser uma calda mais espessa, coloque menos água (cerca de 2 colheres de sopa).

MONTAGEM
Corte o bolo ao meio e, com o auxílio de uma faca e de uma colher, cave um buraco na parte debaixo do bolo.
Cubra com os morangos fatiados e com o leite condensado.
Por cima, coloque as migalhas de bolo e encaixe a parte de cima do bolo.
Jogue a calda ainda quente, espere esfriar e sirva.

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