Receita de Batata com alecrim e alho


Ingredientes
8 batatas médias, descascadas e cortadas em rodelas
Folhas picadas de 1 ramo de alecrim
1 dente de alho bem picadinho
Sal e pimenta-do-reino
Azeite

Modo de preparo
Aqueça o forno a 200ºC.
Coloque as batatas em uma assadeira de modo que elas fiquem em 1 só camada.
Polvilhe as batatas com sal e pimenta, adicione o alho picadinho, o alecrim e misture bem.
Regue as batatas com azeite, misturando para que fiquem totalmente besuntadas.
Leve a assadeira ao forno por 45 minutos a 1 hora, até que as batatas estejam bem coradas e macias.
Retire as batatas do forno e sirva a seguir.

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