Rosquinha de colher


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Ingredientes
Massa:
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 lata de leite
50 g de fermento biológico
1 lata de óleo
1 lata de água morna
5 colheres (sopa) de açúcar
1 kg de farinha de trigo
Pitada de sal
Calda:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite
Coco ralado

Como Preparar
1. Massa:
2. Em um recipiente misture bem todos os ingredientes, sem a farinha de trigo
3. Adicione aos poucos a farinha de trigo e mexa bastante
4. Vai ficar uma massa meio mole, o ponto é quando todos os ingredientes estejam misturados e começar a parecer que está abrindo umas bolhinhas
5. Deixe a massa descansar até crescer
6. Com uma colher coloque a massa na assadeira, não precisa estar untada, longe uma das outras
7. Depois de assada, passe a calda por cima
8. Calda:
9. Leve ao fogo o açúcar e o leite ao fogo até ferver, para que vire um melado
10. Com a ajuda de um pincel passe o melado por cima das rosquinhas e para finalizar jogue coco ralado
11. Tempo de preparo: 1 hora e 45 minutos

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