Sorvete de 3 Ingredientes da Ana Maria


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Ingredientes
2 latas de leite condensado
600ml de creme de leite fresco bem gelado
2 colheres de chá de essência de baunilha

Como Preparar
1. Bata o leite condensado no liquidificador por 3 minutos.
2. O leite condensado vai mudar a textura e não vai mais escorrer.
3. Desligue o liquidificador, transfira para uma tigela e reserve.
4. Em uma batedeira, coloque o creme de leite fresco bem gelado e bata bem até ficar em ponto de chantilly.
5. Desligue a batedeira, transfira o creme para a tigela com o leite condensado batido, adicione a essência de baunilha, misture delicadamente e despeje num pote com tampa ou em taças.
6. Leve ao freezer até endurecer (aproximadamente 3 horas). Retire do freezer e sirva em seguida.

SORVETE DE CHOCOLATE (3 INGREDIENTES)

Ingredientes:
1 lata de leite condensado, gelada
1/2 xícara de cacau em pó
2 xícara de creme de leite fresco, gelado

Preparo:
Deixe o leite condensado e o creme de leite na geladeira por várias horas para ficarem bem gelados.
Bata o creme de leite gelado na batedeira até começar a engrossar. Adicione o chocolate em pó e bata até obter picos moles. Vá adicionando o leite condensado gelado aos poucos, batendo em velocidade baixa até ficar cremoso. Passe a mistura para um recipiente com tampa e leve ao freezer por 6 horas ou durante a noite.

Dicas: Se você quiser, acrescente gotinhas de chocolate ou pedaços de chocolate no sorvete para dar um toque especial.
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