Receita de Rosquinha Caseira


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INGREDIENTES

1 kg de farinha de trigo
45g de fermento biológico (3 tabletes de 15 gramas)
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de óleo de milho ou girassol
3 ovos
2 xícaras(chá) de leite morno
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

Amornar o leite, coloque no liquidificador, os ovos, o açúcar, o sal a margarina, o óleo, o leite morno e o fermento.
Bater todos o ingredientes menos a farinha, coloque em uma tigela a metade da farinha de trigo, colocar o líquido e ir misturando aos poucos, sovar bem a massa até que desgrude das mãos.
Faça as rosquinhas e deixe descansar até que dobre de volume. Leve para assar em forno 180 graus por 30 minutos ou até que esteja dourada, não precisa untar a forma. Depois de assadas faça uma calda, com uma xícara de açúcar e 1/2 de água, passe por cima das roscas e polvilhe coco ralado.

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