Pão de Mel na Assadeira


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Ingredientes para a massa

1 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar mascavo (mal cheia)
1 colher de sopa rasa de cravo em pó
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa rasa de canela em pó
6 colheres de sopa de mel
2 xícaras de leite
1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes para recheio

Doce de leite, beijinho ou brigadeiro a gosto

Ingredientes da cobertura

Chocolate ao leite

Ingredientes para a decoração

Chocolate ao leite e branco

Preparo

1 – Pré-aqueça o forno em temperatura máxima.

2 – Misturar todos os ingredientes, em uma tigela, até que fique bem homogêneo.

3 – Despeje em uma forma untada e enfarinhada.

4 – Regule a temperatura do forno para 180°C.

5 – Em seguida leve os pão de de mel para assar por cerca de 30 minutos.

Dica: Faça o teste do palito para saber se estão assados.

6 – Espere esfriar, corte a massa ao meio e recheie (brigadeiro, beijinho ou doce de leite).

7 – Espalhe chocolate ao leite derretido, por cima.

8 – Em seguida faça riscos com o chocolate branco para decorar.

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