Macarrão ninho cremoso ao forno


Ingredientes

1 PACOTE DE MACARRÃO ESPAGUETE NINHO (500G)
3 COLHERES DE SOPA DE AZEITE
1 CEBOLA MÉDIA PICADA
3 DENTES DE ALHO PICADO
1 SACHÊ DE MOLHO PRONTO DE TOMATE (340G)
2 CALDOS DE GALINHA DISSOLVIDO EM 1 LITRO DE ÁGUA FERVENTE
1 CAIXA DE CREME DE LEITE
150 GRAMAS DE QUEIJO MUSSARELA PICADA EM CUBINHOS
150 GRAMAS DE PRESUNTO PICADO EM CUBINHOS (EU USEI PEITO DE PERU)
1 TOMATE PICADO EM RODELAS
1 COPO DE REQUEIJÃO CREMOSO
150 GRAMAS DE AZEITONAS VERDES
ORÉGANO A GOSTO

Modo de fazer macarrão ninho cremoso ao forno

EM UMA PANELA, AQUEÇA O AZEITE E REFOGUE A CEBOLA, O ALHO, O MOLHO DE TOMATE E OS CALDOS DE GALINHA DISSOLVIDO EM 1 LITRO DE ÁGUA FERVENTE, DEIXE FERVER ATÉ O MOLHO DAR UMA ENGROSSADA, RETIRE DO FOGO E ADICIONE O CREME DE LEITE, MEXA BEM E RESERVE.

MONTAGEM: EM UM REFRATÁRIO, COLOQUE METADE DO MOLHO, DEPOIS OS ESPAGUETES NINHO, ESPALHE OS CUBINHOS DE MUSSARELA E PRESUNTO SOBRE OS NINHOS, DEPOIS O RESTANTE DO MOLHO, AS RODELAS DE TOMATE, ESPALHE O REQUEIJÃO E AS AZEITONAS, SALPIQUE O ORÉGANO. CUBRA COM PAPEL ALUMÍNIO E LEVE AO FORNO POR 30 MINUTOS. RETIRE DO FORNO, DEIXE ESFRIAR POR ALGUNS MINUTOS E SIRVA.

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