Gelado de Maracujá e Coco


Gelado de Maracujá e Coco

Ingredientes

1 lata de leite condensado
300 ml de suco de maracujá
1/2 xícara ( chá ) de leite de coco
1/2 xícara ( chá ) de coco ralado
1 sachê de gelatina incolor e sem sabor
1/2 xícara ( chá ) de água
2 claras em neve
Óleo para untar
Coco ralado para decorar

Calda:
1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
1 xícara (chá) de açúcar
Polpa de maracujá (eu não tinha,não usei)

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata até misturar bem o leite condensado, o suco de maracujá, o leite de coco ( eu usei creme de leite) e o coco ralado.

2. Hidrate a gelatina incolor na água. Em seguida leve para dissolver em banho-maria ou no microondas por 20 segundos.

3. Junte a gelatina à mistura do liquidificador e bata mais um pouco.

4. Transfira para um pote, delicadamente, misture as claras batidas em neve. Coloque em fôrma untada com óleo e passada num pouco de água.

5. Leve ao congelador até ficar firme.

6. Desenforme gelada e sirva com a calda e o coco ralado.

7. Calda: Em uma panela, coloque o suco de maracujá e o açúcar.

8. Leve ao fogo até ferver.

9. Em seguida, acrescente a polpa de maracujá.

10. Espere esfriar e sirva sobre o gelado.

11. Dica: Se o suco utilizado for do tipo concentrado, misture 200 ml de suco e 100 ml de água.

Como temperar carne para churrasco fácil
Receita de Panqueca à Bolonhesa
Receita de Panqueca à Bolonhesa
Receita de linguiça acebolada com fritas
Receita de Torta de Brigadeiro com Maracujá
MASSA PODRE PARA EMPADA
RECEITA DE TORTA BAURU
Docinho de Moranguinho Fica Delicioso
Deliciosa receita de pudim de pão francês
Sorvete de Manga de Liquidificador
Receita de Frango com Quiabo Mineiro
Picanha de Forno com Batatas
Receita de Panqueca de Frango aos Quatro Queijos!
Receita de Panqueca de Frango aos Quatro Queijos!
Mini Pizza
Meia Lua Recheada
Rolinhos com Massa de Pastel
Receita de bolo de leite com coco
Pavê de Biscoito Maizena
Receita de Carne Moída Recheada aos Quatro Queijos
Receita de Carne Moída Recheada aos Quatro Queijos
Dica milagrosa: como fritar qualquer coisa sem sujar o fogão com óleo
Brigadeiro mesclado de travessa
Receita fácil de Doritos caseiro
Joelhos de Queijo e Presunto
Torta de Pão Amanhecido
Salada ao Molho de Shoyu e Alho