Rosca de queijo parmesão


Rosca de queijo parmesão

Ingredientes

3 ovos inteiros
50 g de fermento fleschman
½ xícara (chá) de óleo
½ xícara (chá) de leite morno
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
Cerca de 600 g de farinha de trigo

Recheio:

1 lata de creme de leite sem soro
100 g de margarina ou manteiga
250 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1. Dissolver o fermento no leite, misturar com os ingredientes da massa e sovar bem, dividir em duas partes.
2. Abrir com o rolo, espalhar o recheio e enrolar como rocambole.
3. Cortar fatias de aproximadamente 7 cm, e colocar em pé em forma de buraco.
4. Deixar crescer até dobrar o tamanho, pincelar com gema de ovo, polvilhar com queijo parmesão ralado e orégano.
5. Levar ao forno por 20 a 30 minutos.

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