Maionese Enformada


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Maionese Enformada

É um jeito diferente de fazer a salada, você vai amar essa receita.

INGREDIENTES:

300g de frango cozido e desfiado
1/2 xícara de (chá) de água quente
1 kg de batatas cozidas e picadas em cubos
1 vidro pequeno de maionese
2 xícaras de (chá) de cenouras cozidas picadas em cubos
1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
50g de uvas passas
2 tomates grandes picados em cubo
1 lata de milho verde
1 lata de creme de leite
1 sachê de gelatina em pó sem sabor
1 vidro pequeno de palmito picado
Sal a gosto
Salsinha a gosto
Pimenta do reino a gosto
Alface e tomates cereja para decorar

MODO DE PREPARO:

Escorra bem a batata, a cenoura.
Em uma tigela misture a cenoura, a batata, a salsinha picada, azeitona, palmito picado, milho verde, tomate, passas, pimenta do reino e o frango desfiado e reserve.
Em outra tigela, misture o creme de leite com a maionese e despeje na salada que foi reservada.
Em seguida, dissolva a gelatina na água quente e despeje na salada, acerte o sal.
Unte uma forma ou vasilha com o azeite, despeje a salada.
leve para a geladeira por cerca de 3 horas.
Desenforme em uma travessa e decore com alface e tomate cereja.

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