Faça as 10 melhores receitas de sanduíche natural para vender


Faça as 10 melhores receitas de sanduíche natural para vender

Faça as 10 melhores receitas de sanduíche natural para vender

Faça as 10 melhores receitas de sanduíche natural para vender escolha os que mais te conquistaram no sabor, textura e cremosidade para surpreender os seus clientes com uma incrível variedade de sabores.

SANDUÍCHE DE FRANGO

Como vocês já vinham me pedindo muito uma receita de sanduíche natural para vender, vou começar ensinando passo a passo do sanduíche natural de frango, é um dos mais pedidos e mais gostosos sanduíches. É tão fácil que as fotos por si só se explicam.

SANDUÍCHE DE FRANGO

SANDUÍCHE DE FRANGO

Ingredientes (Rendem 5 sanduíches)

10 Fatias de pão de forma integral
1 xícara bem cheia de frango desfiado (já temperado)
1/2 cenoura ralada
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
4 colheres (sopa) de maionese ou requeijão (a maionese chega a ter menos calorias do que o requeijão, de uma pesquisada e escolha uma marca de confiança)
Alface limpo e seco

Como Fazer Sanduíche de Frango

Para fazer o patê de frango cremoso, mistura todos os ingredientes (exceto o pão e o alface). Com a ajuda de uma colher distribua porções sobre as fatias de pão, deixe o alface para colocar por cima.
Finalize com uma fatia de pão.
Agora é só embalar!!
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SANDUÍCHE DE OVO

O sanduíche de ovo é muito popular no mundo todo, uma opção gostosa para você oferecer ao seu cliente um combo para manter a dieta em dia durante a semana. O sanduíche de ovo é super fácil e saboroso, uma receita super popular no Japão, o famoso sanduíche de salada de ovo. Apensar de parecer simples o sabor é maravilhoso.

SANDUÍCHE DE OVO

SANDUÍCHE DE OVO

Ingredientes

10 Fatias de pão de forma integral
4 ovos cozidos
6 colheres (sopa) de maionese ou creme de ricota
Manteiga para passar no pão (opcional)
Sal
Pepino fatiado fino
Alface limpo e seco

Como Fazer Sanduíche de Ovo

Amasse bem o ovo (use um garfo) até que ele fique bem trituradinho.
Misture a maionese e o sal, adicione outros temperos se preferir.
Passa manteiga nas duas fatias de pão.
Adicione o recheio, coloque os pepinos fatiados e o alface.
Finalize com a outra fatia.
Prontinho!
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SANDUÍCHE GOURMET

Para não cansar o paladar dos consumidores, inventaram o tal do sanduíche gourmet. O sanduíche gourmet nada mais é do que uma combinação sofisticada de ingredientes para dar mais sabor ao seu lanche natural. Podemos usar a criatividade na hora de criar novos sabores!

SANDUÍCHE GOURMET

SANDUÍCHE GOURMET

Ingredientes

10 Fatias de pão de forma integral
15 fatias de tomate seco picado
10 fatias de queijo
Rucula a gosto
Oregano

Como Fazer Sanduíche Gourmet

Tempere o tomate seco com orégano.
Monte seu lanche.
Pronto.
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SANDUÍCHE DE ATUM

Adoro esse sanduíche de atum é rápido e delicioso: versão de atum com salada! Quem disse que o saudável não pode ser gostoso?!

SANDUÍCHE DE ATUM

SANDUÍCHE DE ATUM

Ingredientes

10 fatias de pão de forma integral
1 lata de atum sem óleo
Creme de leite a gosto (ou requeijão light)
Sal a gosto
Fatias de tomate
Folhas de alface lavadas e secas

Como Fazer Sanduíche de Atum

Misture os ingredientes do recheio.
Acerte o sal.
Monte o seu sanduíche, fatia de pão, pate, tomate, alface e finalize com outra fatia de pão.
Pode ser armazenado por até 2 dias na geladeira.
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SANDUÍCHE DE SARDINHA

Além de ser o sanduíche natural para vender mais barato de fazer, o sanduíche de sardinha acelera o metabolismo, fornece nutrientes e sacia a fome.

SANDUÍCHE DE SARDINHA

SANDUÍCHE DE SARDINHA

Ingredientes

8 Fatias de pão de forma integral
1 lata de sardinha sem óleo (é só lavar a sardinha)
1/2 pote de requeijão
Alface limpo e seco

Como Fazer Sanduíche de Atum

Misture a sardinha com o requeijão.
Monte os lanches.
Corte ao meio, embale e pronto!
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SANDUÍCHE DE RICOTA

Sanduíche de ricota super saudável, gostoso, com recheio cremoso e fácil de fazer. Esse sanduíche natural leva um delicioso patê de ricota caseiro que aqui em minha região já é um sucesso!

SANDUÍCHE DE RICOTA

SANDUÍCHE DE RICOTA

Ingredientes

10 fatias de pão de forma integral
patê de ricota

Como Fazer Sanduíche de Ricota

É só montar o lanche com uma camada grossa de pate.

PATÊ DE RICOTA

Ingredientes

200 g de creme de ricota
Rúcula ou espinafre a gosto
Oregano a gosto
Azeite

Como Fazer Patê de Ricota

Pique bem picadinho a rúcula, misture tudo.
Coloque oregano e azeite a gosto.
Agora é só passar no pão.
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SANDUÍCHE LIGHT

Como todos já sabem a palavra light significa redução de 25% comparado ao tradicional, e claro que essa minha versão de sanduíche light é super light. Seus clientes irão amar, porque todo mundo ama ovo e pão, se tiver peito de peru então parece muito mais fit, o sabor então nem se fala, fica incrível.

SANDUÍCHE LIGHT

SANDUÍCHE LIGHT

Ingredientes

10 fatias de pão de forma integral
10 fatias de peito de peru
5 ovos fritos sem óleo
2 xícaras de cenoura ralada
Alface limpo e seco

Como Fazer Sanduíche de Light

Monte o seu lanche na seguinte ordem: Pão, 2 fatias de peito de peru, 1 ovo, uma porção de cenoura ralado, uma folha de alface e outra fatia de pão.
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SANDUÍCHE LOW CARB

O sanduíche low carb é uma opção mais complicadinha, temos a opção de fazer um sanduíche usando folhas de alface como pão, usar um omelete redondinho para fazer um tipo de enroladinho de sanduíche, fazer o pão de forma low carb ou fazer o tal pão nuvem.

SANDUÍCHE LOW CARB

SANDUÍCHE LOW CARB

Ingredientes

10 folhas de alface americana limpa e seca
Hamburguers caseiro de patinho ou frango
Bacon a gosto
5 fatias de queijo

Como Fazer Sanduíche Low Carb

Dentro de uma fatia de alface, coloque o hambúrguer já grelhado, o queijo e o bacon.
Feche embrulhando com a outra folha de alface.
Pronto!
Use as folhas que parecem uma concha.
Esse lanches devem ser feitos perto da hora de vender.
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SANDUÍCHE VEGANO

Só temos duas opção para fazer o sanduíche vegano. Pode ser usado pão de forma vegano (claro) ou fazer seu próprio pão caseiro vegano sem ovos e sem leite. Eu prefiro fazer em casa é mais confiável e mais barato. Lembrando que o sabor é muito importante para manter o cliente.

SANDUÍCHE VEGANO

SANDUÍCHE VEGANO

Ingredientes

10 fatias de pão de forma vegano
Patê de abacate
Rúcula a gosto

PATÊ DE ABACATE

Ingredientes

2 abacate maduros
Azeite a gosto
Sal a gosto
Ervas opsionais
Suco de 1 limão

Como Fazer Patê de Abacate

Amassa bem o abacate até virar uma pasta.
Junte com o restante dos ingredientes.
Pronto!

Como Fazer Sanduíche Vegano

Monte o sanduíche e embale bem.

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SANDUÍCHE DE PEITO DE PERU

A opção mais pedida no mundo das dietas é o sanduíche de peito de peru, seja nas ruas, praias, padaria ou lanchonetes. O peito de peru é uma fonte de proteína de baixa caloria e baixo teor de gordura, é a opção m ais vendida dos lanches naturais.

SANDUÍCHE DE PEITO DE PERU

SANDUÍCHE DE PEITO DE PERU

Ingredientes

10 fatias de pão de forma integral
20 fatias de peito de peru (ou apenas 10)
Requeijão com orégano e milho

Como Fazer Sanduíche de Peito de Peru

Passe o requeijão com milho e orégano nas fatias de pão.
Coloque de 2 a 4 fatias de peito de peru em cada lanche.
Finalize com a outra fatia de pão.
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OPÇÕES DE RECHEIOS

1 – Requeijão com brócolis
2 – Presunto de parma + mussarela de bufala
3 – Frango desfiado + creme de cenoura
4 – Salame com queijo
5 – Antepasto de berinjela
6 – Presunto light + queijo
7 – Antepasto de abobrinha
8 – Pate de castanhas + rúcula
9 – Rosbife
10 – Pasta de grão de bico

Qual pão usar?
Escolha um pão integral simples, sem grãos, sementes ou algo do tipo. Nunca se sabe se a pessoa tem alergia ou se simplesmente não gosta, então é melhor não arriscar. Você também pode fazer versões de sanduíche com pão sem glúten, pão nuvem, pão vegano, pão sírio ou australiano. Tudo vai depender do publico que você quer atingir.

DICA BÔNUS: Você pode embalar o seu sanduíche inteiro, cortado na transversal ou em forma de cruz. Eu particularmente acho bem mais apetitoso fazer sanduíches cortados na transversal e com as fatias sem casca.

Como Embalar o Sanduíche Natural Para Vender

Enrola bem em plástico filme, eu dou duas voltas e retiro todo o ar na hora de fechar (isso é importante para durabilidade). Você também pode usar embalagens proporias para sanduíches ou embalar em bandejinhas de isopor.

Como Conservar o Sanduíche Natural

Conserve na GELADEIRA mesmo (NÃO no congelador), dura em média 3 a 4 dias. Não use temperos nas saladas para que elas não soltem água e nem murchem. Sanduíches com ovos não podem ser armazenados por mais de 1 dia. Se o recheio for muito úmido o pão ficará mole. Dica: Monte os sanduíches no máximo na noite anterior, assim você sempre terá sanduíches fresquinhos e deliciosos.

Por quanto vender sanduíche natural na rua? Qual o preço?

Calcule todo o valor dos ingredientes. Some e divida pela quantidade de sanduíche que renderam. Some também a sua mão de obra, a embalagem, o custo da sua luz e água (gás quando for utilizado) essa conta deve ser feita jogando um custo de 30% da receita.

Exemplo:
O custo total dos ingredientes utilizados na receita, dividido pelo total de sanduíches.
5 Sanduíches de Frango me custaram:
Saco de pão: 5 reais
500 g de frango: 6 reais
Maionese 3 reais ( divida o valor pela quantidade que você usou na receita): 0,50 centavos
Cenoura: 80 centavos
Alface 3,50 (some apenas o que usou na receita): 0,50 centavos

Total: 12,80/5 = 2,56 cada

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Mais 30% de 2,56 = 0,76 centavos ( esse é o seu custo sobre água, luz e gás)
Então: 2,56 + 0,76 = 3,32 Esse será o valor bruto do seu sanduíche.
Agora você deve adicionar o valor da sua mão de obra. Lembrando que ainda temos o valor da embalagem e da condução que você usará para vender seus sanduíches.

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