A MELHOR RECEITA DE TORTA DE BANANA QUE EXISTE


A MELHOR RECEITA DE TORTA DE BANANA QUE EXISTE

A MELHOR RECEITA DE TORTA DE BANANA QUE EXISTE

Ingredientes

4 Unidades de Banana
½ Xícara de manteiga
1 Colher de sopa de Canela em pó
2 Colheres de sopa de açúcar

Para o creme:
1 Lata de Leite condensado
1 Lata de Leite
1 Lata de Creme de leite
1 Colher de sopa de Amido de Milho
1 Colher de chá de essência de baunilha
2 Unidades de gema de Ovo

Para o suspiro:
2 Unidades de clara de Ovo
2 Colheres de sopa de açúcar

Passos a seguir para fazer esta receita

1- Para fazer torta gelada de banana, comece por descascar as bananas e cortar em fatias. Leve a uma frigideira antiaderente com manteiga e frite até dourarem por igual (cerca de 8 minutos). Escorra em papel toalha, polvilhe com açúcar e canela e reserve.

2- Coloque o leite condensado, as gemas, o amido de milho, o leite e a essência de baunilha numa panela e leve a fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo, junte o creme de leite e misture bem. Reserve o creme.

3- Bata as claras na batedeira por 5 minutos. Acrescente o açúcar aos poucos continue batendo até formar um creme firme. Reserve o suspiro.

4- Unte um refratário com manteiga e coloque uma camada de banana frita seguida de uma camada de creme. Alterne as camadas até esgotar os ingredientes e cubra com o suspiro no topo. Leve ao forno preaquecido por cerca de 15 minutos, deixe esfriar e coloque na geladeira.

Dica: O tempo de forno depende da potência do mesmo. Espere que o suspiro doure e remova a torta gelada!

5- Duas horas depois, a sua torta gelada de banana está pronta a servir!

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