BISCOITOS CASEIROS CROCANTES OS MELHORES DO MUNDO


BISCOITOS CASEIROS CROCANTES OS MELHORES DO MUNDO

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INGREDIENTES

250g de queijo cremoso ( Philadelphia)
120g de manteiga em temperatura ambiente
300g de farinha de trigo
1 colher de chá de baunilha
1 pitada de sal
100g de açúcar

PREPARAÇÃO

Coloque o queijo cremoso, manteiga, baunilha e sal na tigela. Misture de preferência com batedeira. Quando você conseguir uma massa homogênea, adicione lentamente a farinha peneirada. Em seguida, coloque a massa em um retângulo de papel encerado ou silicone. Abra com um rolo até criar um retângulo de aproximadamente 2-3 cm de espessura e leve a geladeira por 30 minutos.

Retire a massa da geladeira. Polvilhe a massa com açúcar e comece a rolar. Em seguida, corte o rolo em fatias de 1/2 cm de espessura. Polvilhe com açúcar e colocar em um tabuleiro untado. Asse em 200°C por 20 minutos, ou até dourar. Deixe esfriar 30 minutos e saboreie a vontade!

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