Massa Para Salgados Fritos


Massa Para Salgados Fritos

Massa Para Salgados Fritos

Essa massa é maravilhosa para fazer coxinha, risoles, bolinha de queijo e outros tipos de salgados fritos. Não tem erro, pode apostar nessa massa para usar como base nos seus salgados, vai ser sucesso e se você fizer para vender os clientes vão amar. A grande dica para quem vai usar essa receita para vender é congelar a massa e quando for fritar é só deixar descongelando na geladeira mesmo, assim você pode fazer em grande quantidade e na hora de fritar vai ser bem prático.


INGREDIENTES

  • 3 copos americanos de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 3 copos americanos de água
  • 2 tabletes de caldo de galinha

MODO DE PREPARO DA MASSA PARA SALGADOS FRITOS

Leve a água para ferver e dissolva o caldo de galinha e a margarina.
Em seguida vá adicionando a farinha de trigo pouco a pouco, para que não empelote.
Mexa até desgrudar do fundo da panela ( Se preciso for, adicione um pouco mais de farinha).
Espere esfriar e recheie a gosto.
Depois de recheado, empane e frite-os em óleo quente.
Obs: Frite sempre em pequenas quantidades para não ficarem encharcados. Ser você quiser, você pode congelar os salgados.

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