Eu recomendo esta receita feita com leite condensado por se tornar um pé de moleque bem macio e ao mesmo tempo crocante. Experimente! Ingredientes: 500gs de amendoim sem pele torrado 2 xícaras (chá) de açúcar refinado 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) rasa de margarina Modo de preparo: […]

Pé de moleque com leite condensado


Se você gosta de abacate, irá adorar essa receita com limão e açúcar. Deliciosa e típica, não tem quem resista a ela. Ingredientes da Sobremesa de Abacate: – Abacate (a quantidade que quiser) – Limão – Açúcar Modo de Preparo: É muito fácil fazer. Primeiro pegue o abacate na quantidade que […]

Quem aí gosta de abacate com açúcar?


Ingredientes 1. 1/2 kg de costela bovina em pedaços grandes (também pode ser feito com ponta de agulha, paleta, acem) 1 cebola cortada em rodelas 4 dentes de alho amassados 1 colher de sopa de sal grosso 200gr de bacon picado 1 xícara de água 4 batatas lavadas médias com […]

Costela assada na panela de pressão



Ingredientes  Serve 1 porção  1 xícara (chá) de espinafre picado 1 xícara (chá) de couve picada 1 xícara (chá) de salsinha fresca 1 xícara (chá) de suco de abacaxi, ou a gosto 1 fatia grossa de abacaxi Preparo Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo.  Sirva em seguida.

SUCO DETOX COM COUVE, SALSINHA, ESPINAFRE E ABACAXI


Ingredientes 2 xícaras de grão-de-bico cozido 1/2 pepino grande, cortados ao meio longitudinalmente e cortado em fatias finas 1/2 cebola roxa, cortada em fatias finas 1/4 de xícara de tomates secos picados 1 pequeno maço de salsa, picado 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de azeite […]

SALADA DE GRÃO-DE-BICO, PEPINO, SALSA E TOMATE SECO


Ingredientes Massa 1/2 xícara (chá) de margarina 3 colheres (sopa) de leite desnatado 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de farinha de linhaça Sal e pimenta a gosto Recheio 1 colher (sopa) de azeite extra-virgem 2 cebolas grandes em rodelas finas Sal a gosto […]

TORTA DE CEBOLA



Ingredientes 6 bananas da terra maduras (mas ainda firmes) 2 cebolas roxas picadas 1 pimenta dedo de moça picada (sem semente) 1 xícara (chá) de coentro picado 1/3 de xícara (chá) de suco de limão Sal a gosto Preparo Corte a banana em cubos médios. Corte a cebola e a […]

SALADA DE BANANA DA TERRA


Ingredientes 6 pimentões 600 gramas carne moída magra 1 cebola picada 2 dentes alho picados 1/2 xícara (chá) cebolinha verde picada 4 xícaras (chá) molho de tomate Modo de preparo Refogue a carne moída com a cebola e o alho. Acrescente um pouco do molho tomate e mexa. Tempere a […]

PIMENTÕES RECHEADOS COM CARNE MOÍDA


Ingredientes  2 filés de peito de frango cozidos e cortados em cubos (220 g)  ¼ de xícara (chá) do caldo de cozimento do frango  4 colheres (sopa) de cream cheese light  4 colheres (sopa) de farinha de rosca  1 ovo + 1 clara de ovo levemente batidos  pimenta-do-reino a gosto […]

BOLINHAS DE FRANGO COM CREAM CHEESE



Ingredientes 2 berinjelas 3 abobrinhas farinha de rosca 200gr de tomate-cereja 2 cebolas frescas 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico Azeite, pimenta-do-reino e sal a gosto Modo de fazer Corte as berinjelas e as abobrinhas em rodelas de mais ou menos 1 cm de espessura; Passe-as no azeite e depois […]

Abobrinhas e berinjelas no forno


SUCO DETOX DE CENOURA
Ingredientes 4 cenouras médias descascadas 1 maçã Suco de limão Pedaço de gengibre 2 laranjas Modo de preparo Bata tudo em um liquidificador com água filtrada natural ou água de coco (o que preferir). Evite adoçar. Este suco , é energético, ideal para começar o dia com mais ânimo e […]

SUCO DETOX DE CENOURA


Ingredientes 1 pacote de salsichas cortada em tiras 1 lata de molho de tomate meia xícara de ketchup 1 colher de sopa de mostarda  200 gramas de maionese. Preparo Aqueça em uma panela a salsicha, ketchup, mostarda e o molho de tomate. Depois que retirar do fogo, acrescente a maionese […]

Strogonoff de salsichas



Ingredientes 1 disco de minipizza 1 colher de sopa de molho de tomate 1 fatia de hambúrguer de carne 1 rodela de tomate 2 fatias de muçarela Orégano a gosto Como fazer Envolva o hambúrguer em um papel toalha e leve ao forno microondas por dois minutos na potência alta. Reserve. […]

Minipizza de hambúrguer


Ingredientes 1 pacote de pão de forma 1 lata de creme de leite 2 gemas 100g de queijo parmesão ralado 300g de presunto fatiado 300g de queijo prato fatiado Margarina para untar a forma. Como fazer Tire as bordas do pão de forma. Misture o queijo parmesão, o creme de […]

Sanduíche Chique


Ingredientes 2 beterrabas lavadas, descascadas cortadas em pedaços 3 ovos 1 xícara (chá) de óleo vegetal 2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 ½ xícaras (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (sopa) de baunilha 1 pitada de sal Cobertura 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de achocolatado ¼ […]

Bolo de beterraba com cobertura de chocolate



Ingredientes 1/2 xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá) de leite Ninho ou outra marca de leite em pó ½ lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite (200g). Preparo Bateu tudo no mixer ou liquidificador, coloque nas forminhas. Leve ao congelador até firmar.

Picolés 3 leites de liquidificador


Ingredientes 250 g de trigo para kibe hidratado e escorrido 500 g de carne bovina moída duas vezes (patinho) 1 cebola grande 4 dentes de alho folhas de hortelã fresca (cerca de 12 galhinhos) 3 colheres (chá) de pimenta síria 4 colheres (chá) de sal Preparo 1. Junte a carne […]

Kibe Frito Caseiro e Delicioso


Bolinho de Chuva é desses docinhos fáceis e deliciosos que só de sentir o cheirinho já nos remete à infância. O bolinho de chuva tem esse nome porque era uma receita muito fácil de fazer em dias de chuva, já que a massa não precisa crescer. Faça chuva ou faça […]

Segredos para o bolinho de chuva perfeito!



Chocolate nunca é demais, seja em sobremesas e até em pratos salgados. E a novidade do momento é a inusitada mistura entre chocolate e queijo. Sim, uma marca australiana especializada em laticínios criou um queijo com chocolate! O queijo de chocolate traz um licor de chocolate, ideal para quem gosta […]

Queijo de Chocolate é novidade no mercado!


Ingredientes: 6 copos americanos de polvilho azedo 1 copo americano de água 1 copo americano de óleo Sal à gosto +/- 3 ovos Modo de Fazer: Em uma vasilha (que possa ir ao fogo) misture o óleo, a água e o sal, leve ao fogo para esquentar (dica: não pode […]

Biscoito de Polvilho Frito


Veja essa deliciosa receita do bolo nega maluca, você vai adorar
Nega-maluca é um bolo muito popular em Portugal e no Brasil. É feito com chocolate, farinha de trigo, açúcar e ovos. Normalmente, leva uma cobertura feita com chocolate e leite condensado, o brigadeiro. Ingredientes: Massa: 02 xícaras (chá) de farinha de trigo 01 xícara (chá) de açúcar 01 xícara (chá) […]

Veja essa deliciosa receita do bolo nega maluca, você vai adorar




  Ingredientes   100g de queijo gorgonzola picado 100g de queijo muçarela ralado 300g de requeijão 5 batatas médias pré cozidas Sal Pimenta do reino 2 colheres de sopa de azeite de oliva Modo de preparar   Em um recipiente, misturar o queijo gorgonzola, o queijo muçarela e o requeijão. […]

Batata Recheada com 3 Queijos


Ingredientes Azeite para refogar 1 cebola picada 2 dentes de alho picado 150g de linguiça calabresa fininha cortada em rodelas Sal a gosto ½ xícara de molho de tomate Massa de calzone 1 xícara de catupiry 150g de queijo muçarela ralado Orégano a gosto 1 gema para pincelar E vamos […]

Minicalzone de Calabresa e Catupiry



Almondegas ao Molho Rosê
Almôndegas ao Molho Rosê Ingredientes 1/2 kg de carne moída 2 ovos 4 colheres das de sopa de farinha de trigo 1 cebola picada 1 dente de alho 2 tomates cortados a grosso modo 150 g de molho de tomate pronto 1/2 caixa de creme de leite queijo ralado pimenta […]

Almôndegas ao Molho Rosê


Bolo Cremoso de Milho
Bolo Cremoso de Milho Ingredientes 3 ovos 2 colheres de sopa de margarina sem sal 2 latas de milho 1 lata de leite condensado 100 g de coco ralado 1 colher de sopa de fermento em pó Como Preparar 1. Esta receita não tem segredo, e muito simples e rápida […]

Bolo Cremoso de Milho


Ingredientes: 1 e 1/2 pacote de biscoito maisena triturado (300g) 4 colheres (sopa) de manteiga 1 clara Ameixas secas e coco ralado para decorar Recheio de coco: 1 lata de leite condensado 1 vidro de leite de coco (200ml) 100g de coco ralado 1 gema 1 colher (sopa) de maisena […]

TORTA MESCLADA DE COCO E AMEIXA



Ingredientes 1 kg de barriga (panceta) Sal e pimenta do reino a gosto 1 xícara de farinha de trigo 1/2 limão 1/2 litro de óleo para fritar Como Preparar Pique a barriga em pedaços pequenos, tempere com sal e a pimenta e o limão, reserve por uns 15 minutos. Coloque […]

Torresmo Sequinho Sem Estouro


Ingredientes 14 colheres de farinha de trigo 2 copos de leite 1 copo de azeite Pitada de sal 1 colher de fermento 2 ovos O recheio poderá ser conforme o gosto e os disponíveis, para esta receita vamos fazer o recheio de palmito. 300 g de queijo mussarela 1 vidro […]

Empadão de Liquidificador Super Fácil


Ingredientes 1 e 1/2 xícara (chá) de feijão-carioquinha 1 folha de louro 8 xícaras (chá) de água 2 colheres (sopa) de óleo 1 xícara (chá) de bacon em cubos 400g de acém em cubos 1 cebola picada 1 dente de alho picado 300g de mandioca sem filamentos em cubos Sal, […]

Caldo de Feijão Cremoso



Ingredientes 1 rolo de massa de pastel recheio de sua preferência Óleo para fritar Como Preparar Abra a massa de pastel e corte uma tira grossa. Divida a tira em duas partes e coloque uma colher de sopa do recheio escolhido. Puxe uma ponta inferior sobre o recheio, em seguida […]

Rolinhos com Massa de Pastel


Ingredientes 500g de bacalhau em lascas dessalgado 4 pães amanhecidos picados e demolhados em 100 ml de leite 2 colheres de farinha de trigo 150 ml de leite 100g de manteiga 2 dentes de alho fatiados 200g de creme fresco 3 cebolas fatiadas 2 xícaras de cenoura ralada sal, pimenta […]

Bacalhau cremoso com cenoura


Ingredientes 1 xícara e meia de chá água 2 xícaras e meia de chá leite em pó sabor de sua preferência um saquinho de suco em pó Modo de Preparo Em um liquidificador, coloque a água. Em seguida acrescente o leite em pó e o suco em pó, com o […]

Sorvete de Tang



Ingredientes Massa: 4 claras 1 pitada de sal. 1 copo de requeijão de água gelada. 4 gemas. 3 xícaras de farinha de trigo. 2 xícaras de açúcar. 1 colher de sopa cheia de fermento em pó. Calda: 200 ml de leite de coco. 100 ml de leite condensado. 50 ml […]

BOLO GELADO DE MOUSSE DE LEITE NINHO COM LEITE DE COCO


Ingredientes 500 ml de leite morno 1,5 kg de farinha de trigo mais ou menos 300 ml de óleo 3 ovos (clara e gema separadas) 5 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) não muito cheia de sal 100 g de fermento fresco para pão (eu uso o Itaquara) Recheio: […]

Massa de excelente qualidade para salgados assados


Ingredientes 8 espigas de milho verde bem novas cruas 4 xícaras (chá) de leite 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga Canela em pó a gosto para polvilhar Como Preparar Retire os grãos das espigas com uma faca afiada. Bata no liquidificador com metade do leite até […]

Curau Cremoso de Milho Verde



Ingredientes 3 ovos 2 copos de leite morno 1 colher de sopa de fermento biológico instantâneo 2 colheres de sopa de manteiga 6 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal farinha de trigo até dar o ponto leite condensado e coco ralado (para empanar) Como Preparar […]

Nozinho Assado com Leite Condensado e Coco


Bavaroise de chocolate
Ingredientes 1 envelope de gelatina incolor (12 g) 4 colheres (sopa) de água 300 g de creme de leite fresco gelado 1 lata de doce de leite pastoso 1 xícara (chá) de gotas de chocolate Doce de leite a gosto Modo de preparo Hidrate a gelatina na água, aguarde um […]

Bavaroise de chocolate


Ingredientes: 1/2 Lata de Doce de Leite (com o leite condensado cozido fica mais gostoso) 4 colheres de creme de leite 1 pacote de bolacha maisena 1 abacaxi 3 xícaras de água 4 colheres de açucar 1/2 pacote de coco ralado queimado Modo de Preparo: Corte o abacaxi em cubinhos, […]

PAVÊ DE DOCE DE LEITE COM ABACAXI



Ingredientes 3 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de água morna (ou um pouco mais) 3 colheres (sopa) de óleo (de soja, milho, girassol ou algodão) 1 colher (sopa) de aguardente 1 colher (sopa) rasa de sal Farinha de trigo para trabalhar a massa Como Preparar 1. Coloque a […]

Receita de Pastel de Feira


Ingredientes – xícara medidora de 240ml Massa de brioche*: 1 ½ xícaras (360ml) de água morna 1 ½ colheres (sopa) de fermento biológico seco 1 ½ colheres (sopa) de sal 8 ovos ligeiramente batidos ½ xícara de mel 1½ xícaras (340g) de manteiga sem sal, derretida e fria 7½ xícaras […]

Brioche recheado com ganache


Ingredientes 2 ¼ colheres (chá) de fermento biológico seco 1/3 xícara de açúcar cristal 2 colheres (sopa) de água morna 1 ovo grande ½ colher (sopa) de extrato de baunilha ¼ xícara de creme azedo (sour cream)* ¼ xícara (60ml) de leite de coco 2 xícaras + 2 colheres (sopa) […]

Pãezinhos de coco



Ingredientes 1 lata (395g) de leite condensado 4 ovos 1 xícara (120g) de farinha de trigo ½ colher (sopa) de fermento em pó ¼ xícara (50g) de manteiga sem sal, derretida e fria açúcar de confeiteiro, para polvilhar Modo de preparo Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de […]

Bolo de leite condensado


Ingredientes 4 ovos 1 xícara (220g) de açúcar 1 colher (chá) de baunilha 1 xícara (150g) de farinha de trigo com fermento 150g de manteiga sem sal, derretida e fria 1 xícara (110g) de farinha de amêndoas 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão siciliano Cobertura de laranja: […]

Bolo de laranja com calda


Ingredientes 1 punhado de folhas de manjerona fresca, picadas 3 dentes de alho, amassados e depois picados 2 laranjas 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem sal e pimenta do reino moída na hora 4 coxas de frango, com pele Modo de preparar Em uma tigela, misture as folhas de […]

Frango assado com manjerona e laranja



Ingredientes 1 colher (sopa) de azeite de oliva 2 cebolas pequenas, cortadas em meias-luas bem fininhas sal e pimenta do reino moída na hora 1 pitada de açúcar 1 xícara de trigo para quibe 500g de filé de pescada branca 1 punhado de folhas de salsinha raspas da casca de […]

Quibes de peixe


Ingredientes 250g de queijo coalho, em fatias finas 4 fatias de bacon, grosseiramente picadas 200g de pão Italiano, picado 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 250g de tomates cereja 100g de rúcula Molho: 3 colheres (sopa) de vinagre balsâmico 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 dente de […]

Salada com tomate, bacon e queijo assados


Ingredientes 4 a 6 tomates pequenos fatiados 1 xícara de palmito picado (ou mais se você gostar) ½ xícara de azeitonas pretas ½ xícara de lascas de parmesão Molho de manjericão: 1 xícara de folhas de manjericão fresco (meça apertando as folhas) azeite de oliva extra virgem a gosto – […]

Salada de tomate, palmito, azeitonas e parmesão com molho de manjericão



Ingredientes Base: 500ml de caldo de legumes 140g de sêmola de milho para preparo de polenta 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 50g de queijo parmesão ralado fininho 1 ovo, levemente batido com um garfo sal e pimenta do reino moída na hora Recheio: 2 colheres (sopa) de crème […]

Torta de polenta, tomate e abobrinha


Ingredientes Salada: 3 tomates maduros, sem as sementes, em cubinhos 1 cebola grande, bem picadinha suco de 1 limão siciliano 2 colheres (sopa) de azeite extra-virgem, ou a gosto sal e pimenta do reino moída na hora Panquequinhas: 150g de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó […]

Panquequinhas de milho com salada de tomate


Bolinhos de espinafre e ervas
Ingredientes – xícara medidora de 240ml 1 xícara (140g) de farinha de trigo com fermento 2 ovos 1 ½ colheres (sopa) – 21g – de manteiga sem sal, derretida ¼ xícara (60ml) de leite sal e pimenta do reino moída na hora ¼ xícara de cebolinha picada, somente a parte […]

Bolinhos de espinafre e ervas



A maioria das famílias em quase todas as partes do mundo seguem a mesma lógica na hora de conservar alimentos contra a deterioração: guardar na geladeira. O frio ajuda a diminuir o desenvolvimento dos microrganismos presentes no alimento, fazendo com que a vida de prateleira do produto seja maior, ou seja, […]

Conheça 5 vegetais que devem ser armazenados longe da geladeira


Ingredientes: – 1 maço de espinafre cozido e espremido – 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina – 1/2 cebola pequena – 1 litro de água – 2 cubo de caldo de legumes – 1 1/2 xícara (chá) de fubá – sal a gosto – 250 ml de creme de […]

Polenta Verde Surpresa


Ingredientes: – 600g de amido de millho (maisena) – 2 ovos – 2 colheres (sopa) de margarina – 1 lata de leite condensado – 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de Fazer: Misture tudo e amasse bem até ficar homogêneo. Polvilhe um pouquinho de amido de milho ou […]

Sequilhinhos de Leite Condensado



Receita de Carne Cremosa
Ingredientes (para 3 a 4 pessoas): – 1 kg de filé mingnon ou alcatra – 1 cebola grande fatiada – 1 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina – 2 copos de requeijão de boa qualidade – sal e pimenta-do-reino a gosto – pão francês – cortados em pedaços grandes […]

Receita de Carne Cremosa


Ingredientes: 500g de açúcar 500g de farinha de trigo 500 de gordura vegetal Para decorar: pedacinhos de goiabada ou damasco, geleia, amêndoas ou pistache Modo de fazer: Em uma tigela, adicione todos os ingredientes e misture bem. Amasse até todos os ingredientes se juntarem bem e formar uma massa homogênea. […]

Deliciosa receita de mantecal


Bolo de Sorvete
Ingredientes: – 4 litros de sorvete de creme – 3 pacotes de suspiro de morango Para a calda: – 1 1/2 xic (chá) de leite – 4 1/2 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó – 3 colheres (sopa) de açúcar – 1 colher (sopa) cheia de manteiga * Ingredientes […]

Bolo de Sorvete



Salgadinho Delícia
Ingredientes: – 3 gemas – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – 1 colher (café) de sal – 5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina – 1 colher (chá) de fermento em pó – 1 gema para pincelar – 100g de castanha de caju granulada* * variações: use também […]

Salgadinho Delícia


Ingredientes: – 500g de bifes (patinho ou coxão mole) – 200g de queijo mussarela – aproximadamente – 1 embalagem (340g) de molho de tomate pronto – 50g de queijo parmesão ralado – Sal e pimenta-do-reino – Orégano (opcional) Modo de fazer: Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino. Reserve. Coloque […]

Bife de Forno


Ingredientes: 2 caixas de morango 2 latas de leite condensado 1/2 medida da lata de leite condensado de leite 1 caixa de creme de leite 1 colher de sopa de conhaque (opcional) 2 barras de chocolate meio amargo Garoto de 180 g 1 pacote de 100 g de coco ralado […]

BOMBOM NA TRAVESSA